Este microlote do BACA CAFÉ Premiado representa o ponto mais alto da curadoria da marca. Um café natural, produzido em Poços de Caldas - MG, reconhecido com 1º lugar no 5º Concurso do Terroir da Região Vulcânica. A torra média/clara preserva a elegância do grão e revela uma xícara expressiva, com doçura limpa, notas florais marcantes e frutas maduras. É um café de presença imediata e memória longa - raro, preciso e profundamente ligado ao seu território. Mais que um prêmio, este microlote traduz o que acontece quando terroir, técnica e tempo caminham juntos. Ficha Técnica - BACA CAFÉ Premiado - 1º Lugar Natural Origem: Poços de Caldas - MG Região: Região Vulcânica Variedade: Arara Processo: Natural Pontuação: 90,75 pontos Torra: Média/Clara Perfil Sensorial: Melaço, floral, jasmim, flor de laranjeira, frutas amarelas, frutas secas, pêssego, manga e mamão papaia Peso: 250 g Opções: Moído ou em grãos